煮干中毒患者への処方箋

青森在住の煮干中毒患者がモルヒネともいえる煮干ラーメンをご紹介。ご当地ラーメン万歳!!

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中華そば マタベイ

またべえ

【マタベイ】なのか【マタベエ】なのか・・・

いずれにしても煮干が効いたすっきりスープは見事。

マル海系といえるが味の深みはこちらのほうがあると思われる。

麺も自家製と思われるが、いかにも小麦の粉っぽさを活かした青森特有の麺で美味い。

このラーメンが510円!!

首都圏の方々、信じられますか?


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2bo4

Author:2bo4
ラーメン好きのサラリーマンが転勤先の青森で出会った煮干ラーメンを紹介します。
煮干スープには中毒性があり大変危険です。
青森に来て見事に肥えました。
毎回幸せな気持ちにさせてくれる煮干ラーメンは本当に素晴らしい。

近く転勤があると感じているので(→転勤決定しました)、今のうちに青森に居た痕跡を残すべく頑張って更新したいと思います。

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